Kahvaltılar
Şefin Kahvaltı Sofrası
5 Çeşit Peynir, Chery Domates, Salatalık, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Yaprak Sarma, Bal Kaymak, Vişne Reçeli, Tahin Pekmez, Kahvaltılık Sos, Patates Kızartması, Sahanda Sucuklu Yumurta, Prinsese.
Aperatif Kahvaltı
3 Çeşit Peynir, Chery Domates, Salatalık, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Bal, Kaymak, Vişne Reçeli, Haşlanmış Yumurta
Hellim Tava
Kızarmış hellim peyniri, domates, peynir, zeytin ile birlikte
Tost Severler
Kaşarlı Sucuklu
Afyon sucuğu ve özel tost kaşarı ile yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.
Kavurmalı Kaşarlı
Sivas kavurması ve tost kaşarı ile yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.
Kaşarlı
Kırmızı et sevmeyenler için bol kaşarlı yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.
Pastırmalı Kaşarlı
Kayseri pastırması ve özel tost kaşarı ile yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.
Peynirli
Ortaya Karışık Yumurta
Kavurma, Pastırma, Sucuk ve yumurtanın efsanevi buluşması.
Omlet
Özel baharatlarla zenginleştirilmiş sahanda yumurta
İzmir Menemen
Taze domates, biber ve yumurtanın eşsiz birleşimi
Salatalar & Kızartmalar
Hellim Peynirli Salata
Kızarmış hellim peyniri ve doğal yeşilliklerin efsanevi buluşması
Ton Balıklı Salata
Ton balığı ve mevsim yeşilliklerinin bir araya geldiği lezzet
Mevsim Salata
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Home made ürünlerimiz arasında efsanevi lezzet. Kahvaltı sofralarında da her zaman yerini alır.
Patates Kızartması
Tam kıvamında kızarmış, çıtır çıtır ince parmak patatesler
Kızarma tabağı
Domates, Biber ve patates
Glutensizler
Serpme Kahvaltı
Domates , Salatalık , Yeşil Siyah Zeytin , Kahvaltılık Sos , Vişne Reçeli , Bal , Kaymak , Tahin Pekmez , Tulum , Ezine Peynir , Eski Kaşar , İsli Peynir , Otlu Peynir , Yaprak Sarma , Tereyağ , Patates Kızartması , Sucuklu Yumurta , Prinsese.
Kahvaltı Tabağı
Domates , Salatalık , Bal , Vişne Reçeli , Kaymak , Kahvaltılık Sos , Tereyağ , Yeşil Siyah Zeytin , Ezine Peynir , Tulum , Taze Kaşar , Haşlanmıs Yumurta.
Hellim Tava
4 Dilim Kızarmış Hellim , Domates Biber Portakal ve Zeytin.
Sucuklu Kaşarlı Glutensiz Tost
Glutensiz ekmek , Sucuk ve Kaşar ile hazırlanır.
Kaşarlı Glutensiz Tost
Glutensiz ekmek ve Kaşar ile hazırlanır.
Sucuklu Glutensiz Tost
Glutensiz ekmek ve Sucuk ile hazırlanır.
Trileçe
Glutensiz karışım ile özel olarak hazırlanır.
Özel Yumurtalar
Yaprak Kavurmalı Yumurta
Sivas’tan gelen özel kavurma, yaprak olarak dilimlenir ve yumurta ile birleşir.
Sucuklu Yumurta
Afyon’dan gelen özel sucuklarla geleneksel sucuklu yumurta.
Mix Peynirli Yumurta
Balıkesirden gelen peynirlerin karışımı ve taze yumurta
Yaprak Pastırmalı Yumurta
Kayseri’den gelen özel pastırmalar, incecik doğranır ve yumurta ile birleşir.
Doğal Kaşarlı Yumurta
Gerçek kaşar ve yumurtanın birleşimi
Ortaya Karışık Yumurta
Kavurma, Pastırma, Sucuk ve yumurtanın efsanevi buluşması.
Omlet
Özel baharatlarla zenginleştirilmiş sahanda yumurta
İzmir Menemen
Taze domates, biber ve yumurtanın eşsiz birleşimi
Soteler
Ciğer Sote
Ciğer Böbrek
Ciğer Kavurma
Ciğer Böbrek Kavurma
Böbrek Sote
Böbrek Kavurma
Sade Kavurma
Sade Pastırma
Sade Sucuk
Sıcak İçecekler
Çay (Bardak)
İnce belli bardakta yada fincanda sıcak çay
Bitki Çayı
Kurutulmuş bitkilerden demleme yöntemi ile yapılan sıcak çay
Türk Kahvesi
Geleneksel Türk Kahvesi
Americano
Kahvenin içime hazır en saf hallerinden…
Cafe Latte
Espresso ve kadifemsi sütün sıcak karışımı
Cafe Moacchiato
Espresso bazlı bir kahve olan macchiato, sütle hazırlanır diğer kahvelere göre daha az süt içerir.
Espresso
Sert ve yoğun bir lezzet içeren kahve
Süt
Sıcak bir fincan süt
Soğuk İçecekler
Gazlı İçecekler
Coca Cola, Fanta, Sprite, Uludağ Gazoz, Uludağ Portakallı Gazoz, Soda
Gazsız İçecekler
Ayran, Meyve Suları, Soğuk Çay,
Churchill
Soda, limon ve tuz
Doğal İçecekler (Home Made)
Portakal Suyu, Limonata, Vişne, Koruk Suyu (Mevsiminde üretilmektedir.)
Tatlılar
Sırlı Tatlı
Tarifi çok gizli olan bir muhallebi tatlısı