Kahvaltılar
Şefin Kahvaltı Sofrası

5 Çeşit Peynir, Chery Domates, Salatalık, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Yaprak Sarma, Bal Kaymak, Vişne Reçeli, Tahin Pekmez, Kahvaltılık Sos, Patates Kızartması, Sahanda Sucuklu Yumurta, Prinsese.

Aperatif Kahvaltı

3 Çeşit Peynir, Chery Domates, Salatalık, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Bal, Kaymak, Vişne Reçeli, Haşlanmış Yumurta

Hellim Tava

Kızarmış hellim peyniri, domates, peynir, zeytin ile birlikte

Tost Severler

Kaşarlı Sucuklu

Afyon sucuğu ve özel tost kaşarı ile yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.

Kavurmalı Kaşarlı

Sivas kavurması ve tost kaşarı ile yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.

Kaşarlı

Kırmızı et sevmeyenler için bol kaşarlı yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.

Pastırmalı Kaşarlı

Kayseri pastırması ve özel tost kaşarı ile yapılır. Salça sürülerek ve yeşil zeytin, siyah zeytin, lutenitsa, domates ve salatalık ile servis edilir.

Peynirli

Ortaya Karışık Yumurta

Kavurma, Pastırma, Sucuk ve yumurtanın efsanevi buluşması.

Omlet

Özel baharatlarla zenginleştirilmiş sahanda yumurta

İzmir Menemen

Taze domates, biber ve yumurtanın eşsiz birleşimi

Salatalar & Kızartmalar

Hellim Peynirli Salata

Kızarmış hellim peyniri ve doğal yeşilliklerin efsanevi buluşması

Ton Balıklı Salata

Ton balığı ve mevsim yeşilliklerinin bir araya geldiği lezzet

Mevsim Salata

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Home made ürünlerimiz arasında efsanevi lezzet. Kahvaltı sofralarında da her zaman yerini alır.

Patates Kızartması

Tam kıvamında kızarmış, çıtır çıtır ince parmak patatesler

Kızarma tabağı

Domates, Biber ve patates

Glutensizler

Serpme Kahvaltı

Domates , Salatalık , Yeşil Siyah Zeytin , Kahvaltılık Sos , Vişne Reçeli , Bal , Kaymak , Tahin Pekmez , Tulum , Ezine Peynir , Eski Kaşar , İsli Peynir , Otlu Peynir , Yaprak Sarma , Tereyağ , Patates Kızartması , Sucuklu Yumurta , Prinsese.

Kahvaltı Tabağı

Domates , Salatalık , Bal , Vişne Reçeli , Kaymak , Kahvaltılık Sos , Tereyağ , Yeşil Siyah Zeytin , Ezine Peynir , Tulum , Taze Kaşar , Haşlanmıs Yumurta.

Hellim Tava

4 Dilim Kızarmış Hellim , Domates Biber Portakal ve Zeytin.

Sucuklu Kaşarlı Glutensiz Tost

Glutensiz ekmek , Sucuk ve Kaşar ile hazırlanır.

Kaşarlı Glutensiz Tost

Glutensiz ekmek ve Kaşar ile hazırlanır.

Sucuklu Glutensiz Tost

Glutensiz ekmek ve Sucuk ile hazırlanır.

Trileçe

Glutensiz karışım ile özel olarak hazırlanır.

Özel Yumurtalar

Yaprak Kavurmalı Yumurta

Sivas’tan gelen özel kavurma, yaprak olarak dilimlenir ve yumurta ile birleşir.

Sucuklu Yumurta

Afyon’dan gelen özel sucuklarla geleneksel sucuklu yumurta.

Mix Peynirli Yumurta

Balıkesirden gelen peynirlerin karışımı ve taze yumurta

Yaprak Pastırmalı Yumurta

Kayseri’den gelen özel pastırmalar, incecik doğranır ve yumurta ile birleşir.

Doğal Kaşarlı Yumurta

Gerçek kaşar ve yumurtanın birleşimi

Ortaya Karışık Yumurta

Kavurma, Pastırma, Sucuk ve yumurtanın efsanevi buluşması.

Omlet

Özel baharatlarla zenginleştirilmiş sahanda yumurta

İzmir Menemen

Taze domates, biber ve yumurtanın eşsiz birleşimi

Soteler

Ciğer Sote

Ciğer Böbrek

Ciğer Kavurma

Ciğer Böbrek Kavurma

Böbrek Sote

Böbrek Kavurma

Sade Kavurma

Sade Pastırma

Sade Sucuk

Sıcak İçecekler

Çay (Bardak)

İnce belli bardakta yada fincanda sıcak çay

Bitki Çayı

Kurutulmuş bitkilerden demleme yöntemi ile yapılan sıcak çay

Türk Kahvesi

Geleneksel Türk Kahvesi

Americano

Kahvenin içime hazır en saf hallerinden…

Cafe Latte

Espresso ve kadifemsi sütün sıcak karışımı

Cafe Moacchiato

Espresso bazlı bir kahve olan macchiato, sütle hazırlanır diğer kahvelere göre daha az süt içerir. 

Espresso

Sert ve yoğun bir lezzet içeren kahve

Süt

Sıcak bir fincan süt

Soğuk İçecekler

Gazlı İçecekler

Coca Cola, Fanta, Sprite, Uludağ Gazoz, Uludağ Portakallı Gazoz, Soda

Gazsız İçecekler

Ayran, Meyve Suları, Soğuk Çay,

Churchill

Soda, limon ve tuz

Doğal İçecekler (Home Made)

Portakal Suyu, Limonata, Vişne, Koruk Suyu (Mevsiminde üretilmektedir.)

Tatlılar

Sırlı Tatlı

Tarifi çok gizli olan bir muhallebi tatlısı